El más bajo consumo de carne en Argentina en 4 años

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10 de mayo de 2016

10 de mayo de 2016

Según el informe que publicó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de Argentina, recolectados por el Senasa, las exportaciones de carne de vacuno cayeron a 56,2 kilos por habitante en el primer trimestre de 2016. Esto implica una disminución de un un 19,2%, con respecto al mismo período del año anterior. De esta forma llegan al nivel más bajo en 4 años.

Según explica el periódico La Voz, la baja oferta por retención de vientres y largas lluvias, produjo un aumento de precios; un 60,4% entre abril de 2016 y ese mes del año 2015. Entonces dicho aumento se habría visto reflejado en un menor consumo. Pero a diferencia del precio de la hacienda, el precio en mostrador mostró una desaceleración, atribuida a la baja de consumo: entre marzo y abril, los precios bajaron un 4,2%.

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